내 몸 속 미생물을 위한 미식 가이드: 장내 다양성을 높이는 최고의 영양 전략내 몸 속 미생물을 위한 미식 가이드: 장내 다양성을 높이는 최고의 영양 전략
건강한 마이크로바이옴을 구축하기 위한 식단의 핵심 키워드는 ‘다양성’과 ‘식이섬유’입니다. 장내 유익균은 우리가 먹고 남은 식이섬유를 먹이로 삼아 증식하며, 이를 통해 신체에 이로운 대사 산물을 생성합니다. 현대인의 식단은 육류와 가공식품에 치우쳐
건강한 마이크로바이옴을 구축하기 위한 식단의 핵심 키워드는 ‘다양성’과 ‘식이섬유’입니다. 장내 유익균은 우리가 먹고 남은 식이섬유를 먹이로 삼아 증식하며, 이를 통해 신체에 이로운 대사 산물을 생성합니다. 현대인의 식단은 육류와 가공식품에 치우쳐
최근 의학계에서 가장 주목받는 주제 중 하나는 장과 뇌가 신경망을 통해 긴밀하게 소통한다는 ‘장-뇌 축 이론입니다. 장은 단순히 음식물을 소화하는 기관을 넘어 수억 개의 신경세포가 분포해 있어 ‘제2의 뇌’라고 불릴
인체의 면역 시스템은 매우 복잡하며 다양한 장기와 세포의 상호작용으로 이루어져 있지만, 그 중에서도 장은 가장 중추적인 역할을 담당합니다. 실제로 인체 면역 세포의 약 70% 이상이 장 점막에 집중되어 있으며, 이곳에서